令和6年10月の献立表・給食だより・学校給食の食材産地について

あきる野市の学校給食は栄養バランスのとれた、おいしくて安心・安全な給食を目指しています！

和食を中心とし、各地域の産物、食文化や食にかかわる歴史などを知るために行事食、 郷土料理、世界の料理、旬の食材、地場産物などを活用した献立を計画的に取り入れています。

献立表で紹介していますので、ぜひご覧ください！

過去の献立表等につきましては、以下のページをご覧ください。

献立表・給食だより・給食食材の産地について（バックナンバー）

9日　郷土料理

「山梨県」

ほうとうは、平たい麺を野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。

10日

「目の愛護デー」

10と10を横に倒すと、目と眉の形に見えることから決められました。

この日は、目の健康に良い栄養素ベータカロテンを多く含むにんじんを使ったメニューを出します。

15日　行事食

「十三夜」

昔の暦で9月13日の夜をいいます。枝豆や栗を供えることから「豆名月」「栗名月」とも呼ばれます。

この日は、栗ごはんと、白玉団子を入れた月見汁を出します。団子がのどにつまらないよう、よくかんで食べましょう。

17日　世界の料理

「イタリア」

「ストラッチャテッラ」は、チーズが入ったイタリア風かき玉スープです。

ストラッチャテッラは、「引きちぎる、糸を引く」という意味のイタリア語ストラッチャから名付けられたチーズのことですが、今回のスープには粉チーズを使っています。

〇あきる野市の学校給食について

〇給食納付金（給食費）及び給食受給（一時中止・再開等）の手続きについて